INGREDIENTES
- 170g manteiga sem sal
- 120g chocolate 70%
- 1 c.chá café solúvel (opcional)
- 200g açúcar branco bem fininho
- 3 ovos
- 40g cacau em pó (quanto mais amargo melhor)
- 60g farinha de trigo
- 1 c.café sal
- 170g chocolate picado ou gotas (opcional)
- 100g nozes torradas (opcional)
MODO DE PREPARO
- Derreta a manteiga na frigideira até dourar;
- Desligue o fogo e acrescente o chocolate e o café, misturando bem pra derreter o chocolate e reserve;
- Bata os ovos com o açúcar por aproximadamente 8 minutos ou até dissolver todo o açúcar;
- Misture o chocolate derretido nos ovos;
- Peneire o cacau em pó, a farinha de trigo e o sal e acrescente na mistura;
- Adicione as gotas de chocolate e nozes (opcional);
- Coloque em uma forma forrada com papel manteiga e asse por aproximadamente 40 minutos a 180°C.