INGREDIENTES
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 3 xícaras de leite integral
- 250g de pão de forma
- 200g de queijo prato
- 200g de presunto
- 200g de muçarela ralada
- Sal e pimenta a gosto
- Orégano
MODO DE PREPARO
- Leve ao fogo a manteiga e deixe derreter;
- Adicione a farinha de trigo e misture bem;
- Adicione o leite e misture sem parar até o molho branco engrossar;
- Adicione o sal e a pimenta a gosto. Reserve;
- Monte o sanduíche de forno em uma assadeira média na seguinte ordem: pão de forma, queijo prato, presunto, metade do molho branco, pão de forma, o restante do molho branco e para finalizar a muçarela ralada e o orégano;
- Leve ao forno a 180 graus por 30 minutos.
INFORMAÇÕES
- Eu tinha pouca muçarela pra ralar então completei com parmesão ralado e uns pedacinhos de cheddar por cima.