INGREDIENTES
- 1/2 pacote de spaghetti
- Raspas da casca de 2 limões sicilianos
- 2 colheres (sopa) de suco dos limões
- 1 xícara de creme de leite
- Sal e pimenta do reino a gosto
PREPARO
- Cozinhe o macarrão até faltar 2 minutos pra ficar pronto e escorra;
- Coloque o creme de leite, as raspas, sal e pimenta numa frigideira em fogo médio até ferver;
- Acrescente o macarrão à panela, adicione o suco de limão e deixa terminar os dois minutos restantes de cozimento;
- Sirva imediatamente.
NOTA: Apesar de ter ficado muito saboroso com essas quantidades, achei que o spaghetti poderia ter mais molho pra ficar mais cremoso. Na próxima vez vou guardar um pouco da água do macarrão e usar mais creme de leite no molho.